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Menu de la Saint Sylvestre le 31 décembre avec animation musicale 
08 November 2018

Menu de la Saint-Sylvestre

Apéritif champagne à volonté et soirée musicale

Menu

175€ ( hors boissons)

Mousse d'oursin, gelée de vin de Provence et caviar Baerii, toast de pain noisettes

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Truite de Bauduen en quenelle et sa bisque d'ecrevisse.

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Filet de cerf et son canelloni de légumes, sauce grand veneur
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Le plateau de fromage de région

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Déclinaison de citron

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Café ou thé