Le referenze
su la Bastide du Calalou
in Provence
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* La Bastide du Calalou, hotel-ristorante tre stelle a conduzione familiare dal fascino romantico e speciale accoglie i suoi ospiti da quasi cinquanta anni.
** La Bastide du Calalou è aperto tutto l'anno ed è legato ad altre catene come : Châteaux et Hôtels Collection, Hôtels au Naturel, Alberghi e preferenze, charme e relax, Spirito di Francia, Biolodging, ...
*** Numerose guide parlano di noi: Guide Michelin di Charme, The Rough Guide, Ristorante Maestri, Gault Millau, Champerard, Guide Hubert ...
**** La Bastide du Calalou partecipa volontariamente a processi di qualificazione come Quality HotelCert (siamo certificati dal 2006) e il turismo di qualità.
Il nostro impegno per l'ambiente è importante: siamo partner del Parco Naturale Regionale del Verdon, membri attivi della Lega Protezione degli Uccelli, titolari del marchio europeo di qualità ecologica dal 2008.
Les Collectionneurs
Questa catena di origine francese è presieduta da Alain Ducasse. Con più di 500 case, divise tra sei famiglie, Châteaux et Hôtels Collection include i "locandieri contemporanei", e vi propone di condividere la sua passione per l'ospitalità, combinati con la prerogativa di qualità e di verità.
La Bastide du Calalou, hotel di charme e speciale, offre un soggiorno confortevole in un contesto in cui l'autenticità e l'antichità non solo sono state conservate, ma privilegiate. Essa offre il lustro del tempo passato, l'atmosfera di una casa di famiglia, un servizio discreto, attento, e una tavola semplice, sincera e autentica in un ambiente protetto.
www.chateauxhotels.com
Hôtels & Preferences
L’Hotel incontra il fascino e il prestigio selezionati in tutto il mondo con grande cura.
Nous sommes légitimement fiers de notre appartenance à cette chaine volontaire dans laquelle la Bastide du Calalou est répertoriée sous la couleur argent "Etablissement de charme et de caractère".
www.hotelspreference.com
Esprit de France
Al di là della semplice nozione di alloggio ed essere ispirati dallo "spirito del luogo," condividere l'autenticità e l'armonia, è l'approccio di "Esprit de France". Luoghi che risalgono a secoli e sono contemporanei, che hanno una storia, che riflettono un tempo.
www.esprit-de-france.com
Association Française des Maîtres Restaurateurs.
Il titolo di "Primo Ristoratore” deriva dalla volontà congiunta dello Stato e dagli operatori di individuare e valorizzare i ristoratori che hanno dimostrato competenze professionali e si sono impegnati a lavorare le materie prime, soprattutto fresche.
Questo titolo è conferito dallo Stato, attraverso i prefetti, da un audit composto da un organismo indipendente.
www.maitresrestaurateurs.com
Turismo di Qualità
Il titolo "Turismo di Qualità" è attribuito a professionisti del turismo che operano in un contesto di qualità
Sulla base di controllo esterno
Rispettano tutti gli impegni nazionali di qualità specifici relativi all'attività dell'azienda.
Essa dimostra la conformità della classificazione regolamentare dell'attività e il rispetto di igiene e di sicurezza.
Il monitoraggio esterno della nostra qualità avviene attraverso verifiche annuali effettuate da parte di AFAQ / AFNOR con la certificazione HOTELcert di cui sette sono i requisiti di qualità :
1. La pulizia
2. Buona biancheria
3. Il personale sorridente
4. Disponibilità di personale
5. La tranquillità
6. Le informazioni consegnate ai clienti (pratica e turistica)
7. Raggiungere la soddisfazione del cliente e un miglioramento costante
Parc Naturel régional du Verdon
La Bastide du Calalou si trova nel territorio del Parco Naturale Regionale del Verdon, una zona protetta. Siamo dunque partner e parti interessate alle misure adottate per garantire la longevità e la tutela delle aree naturali offerte al nostro incanto.
La certificazione "Casa del Parco Naturale Regionale del Verdon" garantisce i prodotti del turismo ecologico sostenendo l'autenticità del nostro territorio e in perfetta armonia con le persone che lo abitano. Questi prodotti sono conformi a un codice di valori e sono regolarmente controllati.
La certificazione "Casa del Parco Regionale Naturale del Verdon" di proprietà del Ministero dell'Ecologia e dello sviluppo sostenibile, è una qualifica la cui adesione è volontaria.
www.parcduverdon.fr
Ecolabel
La Bastide du Calalou è stato certificata Eco-label il 1 ° ottobre 2009.
Il marchio Eco-label europeo distingue i prodotti che soddisfano criteri rigorosi di prestazioni e qualità ambientale. Ogni prodotto che porta il marchio Eco-label deve passare un test rigoroso relativo alle norme ambientali i cui risultati sono certificati da un organismo indipendente.
La certificazione euroepa Eco-label garantisce che il vostro alloggio :
- Utilizza energia in modo efficiente,
- Rispetta l'ambiente e naturale,
- Vi offre il meglio per farvi godere la vostra vacanza
L'hotel con etichetta Eco- label rispetta l'ambiente attraverso l'utilizzo di energie rinnovabili, attraverso un uso parsimonioso dell'acqua, riducendo i rifiuti attraverso la formazione del personale per un comportamento eco-friendly/ rispettoso dell’ambiente.
L'hotel Eco è "naturalmente" meglio.
www.ecolabels.fr
Ligue pour la protection des oiseaux
La lega per la protezione degli uccelli è oggi una delle prime associazioni di conservazione della natura in Francia, dalla nostre vocazioni e protezione degli uccelli.
La Bastide du Calaloumembre della LPO, è stata realizzata per proteggere specie animali, preservare le aree naturali e aumentare la consapevolezza delle sue azioni mettendo mangiatoie per uccelli, case per uccelli, effettuando la falciatura tardiva, piantando quella vegetazione che favorisce la biodiversità.