Le Calalou, une cuisine de coeur, ensoleillée, simple et gourmande, truffes...

Menu Bastide

 Menu à la Truffe Bianchetti 80 €  pour la table entières 

Duo de foie gras et sa crème de truffe

ou

Saumon mariné à l'aneth et ses pétales de truffe

*

Homard entier aux écailles de truffe

ou

Mignon de veau en croûte de truffe dans son feuilleté

*

Chèvre frais à la truffe

*

Croquant de chocolat truffé

ou

Dôme citron vert et basilic